9月20-24日，由工業和信息化部、科技部、商務部、安徽省人民政府等共同主辦的2023世界制造業大會在安徽合肥濱湖國際會展中心開展。

作為中國兼香型白酒的典型代表，口子窖攜兼系列新品亮相大會，憑借兼香白酒標桿身份，成為機電行業高質量發展論壇和數字化轉型高峰論壇系列論壇活動“官方唯一指定用酒”，為推動制造業高端化智能化綠色化發展貢獻力量。

本次大會聚焦“智造世界·創造美好”主題，圍繞推動制造業高端化智能化綠色化發展，促進全球制造業高質量發展等熱點問題，著力打造交流合作國際化平臺。大會邀請到了包括外國政要、駐華使節團、國際組織負責人、世界500強企業及跨國公司高管等1200多位嘉賓參會。擁有著深厚歷史文化和非遺傳承釀造工藝的口子窖，將借助國際化平臺，向世界展示中國白酒的文化魅力。

制造業是國家經濟的命脈所系，推動制造業高端化國際化發展是新征程發展歷程中必須答好的一道時代命題。與往屆大會相比，本屆大會展覽展示將突出國際化，體現全球制造新趨勢；圍繞高端化，展示大國制造新成果；彰顯特色化，展現安徽制造新實力；聚焦智能化，打造互動體驗新場景。

大會期間，口子窖向外界展示了口子酒業高端兼系列產品與獨特的白酒釀造工藝，獲得了觀眾和媒體的青睞，工作人員向其詳細介紹口子酒業的特色產品和數字化轉型成果，以期探索多元化的合作模式。

在接受采訪時，口子酒業工作人員表示，“口子酒文化源遠流長，在我國傳統酒文化中占據著重要的地位。安徽口子酒業作為國家釀酒重點骨干企業和安徽省白酒龍頭企業，近年來注重自主創新，逐步走上規模化、品牌化、數字化的發展之路，不斷完善產能規模，形成以口子工業園、口子酒文化博覽園、口子產業園為主的“一企三園”發展格局。”

其中，口子工業園和口子產業園以“智慧工廠”建設為重點，以數字化賦能傳統工業，在自動化、信息化、智能化生產方面不斷探索提升。

截至目前，口子酒業已擁有發酵池13000條，實現年產3.3萬噸優質原酒生產能力和28萬噸優質原酒儲存能力，生產和儲酒產能均為業內領先。

“作為制造業大國的我們要順應時代潮流，積極擁抱行業的數字化轉型。未來我們的數字化轉型之路還要向渠道數字化、終端數字化、消費數字化方向發力發展，最終形成完整的產業鏈，這是高端白酒賽道行業當下面臨的商業變革，也是中國白酒品牌突出重圍的核心命題。”

在加快數字化轉型的同時，口子酒業也始終致力于兼香風味的極致探索和兼香品牌的高端表達。2023年2月，口子窖“兼10、兼20、兼30”系列新品正式發布，憑借口子酒業品牌的文化歷史底蘊和百年老窖池發酵，兼系列開啟了口子酒業打造“中國兼香高端白酒第一品牌”的戰略布局。

輝煌70余年，口子酒業走出了傳統企業數字化發展的創新之路，譜寫著口子酒業新時代的恢弘篇章。相信擁有著2700多年歷史文化底蘊的口子酒業，未來可以在更廣闊的的國際市場上創造更輝煌的成就，為繁榮全球經濟貢獻中國白酒力量。